Basen Kräuter Gewürzmischung von WÜSTHOFEN^®
… basisch würzen auf natürliche Weise

„Natürliche Mischungen für ein gutes Leben – NaMiguL®“

Unsere Basen Kräuter Gewürzmischung eignet sich als Zugabe zu verschiedensten basischen Gerichten. Verwenden Sie die Mischung beispielsweise zum Abschmecken von Salaten und zum Verfeinern von gegartem Gemüse, Gemüsesuppen sowie Kartoffeln. Auch im Kräuterquark oder vermischt mit Essig und Öl als Kräuterdressing, schmecken die Basenkräuter sehr lecker.

Tipp: Für das volle Aroma, zerreiben Sie die Kräutermischung erst ein bisschen zwischen den Fingern.

Was ist in diesem Dr. Wüsthofen^® Produkt enthalten:

Fenchelsamen zeichnen sich durch einen würzig-süßlichen Geschmack aus. Die enthaltenen ätherischen Öle wirken verdauungsfördernd und machen schwerverdauliche Gerichte wie Kohl oder Rohkost bekömmlicher. Im Altertum galt Fenchel als ein Zeichen für Erfolg und Reichtum.

Rosmarin – die tannennadelähnlichen Blättchen schmecken sehr aromatisch bis harzig-pikant. Das Aroma verstärkt sich unter Hitzeeinwirkung (kochen, backen, grillen, etc.). In der Naturheilkunde wird er zur Kreislaufstärkung eingesetzt.

Estragon – schmeckt bittersüß und feinwürzig und ähnelt im Duft dem von Anis und Waldmeister.

Thymian – der Name stammt von dem griechischen Wort „thymos“ = „Mut, Kraft“ was auf die kräftig-stimulierende Wirkung des Krautes hinweist. Er hat einen kräftig-herzhaften, leicht herben Geschmack und einen aromatischen Duft.

Bärlauch – wird vor allem von Knoblauchfreunden geschätzt. Laut Volksmund, suchen auch die Bären nach ihrem Winterschlaf nach diesem leckeren Kraut. In der Naturheilkunde wird Bärlauch zur inneren Reinigung und Linderung von Hautbeschwerden eingesetzt.

Quendel – wird auch als Sandthymian bezeichnet. Die Äbtissin Hildegard von Bingen verwendete Quendel als Arznei. Die Kräuterkundige Maria Treben bemerkte zusätzlich die heilende Wirkung auf die Atemwege.

Chili – das scharfe Gewürz regt die Verdauung an und soll aufgrund der Scharfstoffe auch eine stimmungsaufhellende Wirkung haben.